Nu har jag gjort en länklista i högra kanten av bloggen, under bilderna av kaninerna. Den kommer fyllas på så snart ett nytt recept läggs in så man snabbt kan gå in och kolla vad jag lagt upp.


Dagens recept:

HET POTATISSOPPA
4 portioner

5 potatisar
2 morötter
1 l grönsaksbuljong
5 dl passerade tomater
Valfria kryddor, tex salt, peppar, paprikakrydda, chilikrydda, timjan, hackad chilifrukt.

Riv morötterna grovt och fräs dem i en gryta. Häll i buljongen och tomaterna. Låt koka upp.
Skala under tiden potatisarna och tärna dem. Lägg i potatisen tillsammans med kryddorna.
Koka på svag värme under lock tills potatisen blivit mjuk. Servera gärna med ett gott bröd.
En portion innehåller endast 137 kalorier men det är en mättande och framförallt värmande soppa. Perfekt för kalla höst- och vinterdagar!