Dagens recept
MOROTSPANNKAKOR MED KANEL
16 stycken
4 ägg2 msk socker
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
8 dl mjölk
200 g morötter, skalade och fint rivna
1/2 msk kanel
2 msk smör att steka i
Vispa först samman äggen med salt och socker. Tillsätt sedan mjöl och därefter mjölk under omrörning. Rör ner de rivna morötterna och kanel. Låt eventuellt smeten vila i ca 10 minuter innan pannkakorna gräddas.
Lite matigare pannkakor som är goda att äta tillsammans med soppa. 120 kalorier per pannkaka.
2 kommentarer:
Det där måste jag prova. Har jag aldrig hört talas om...
Åh, det här lät verkligen smarrigt!! Det ska jag testa.. Levde det upp till dina förväntningar? Så otroligt gottissugen, kanske för att det e tredje veckan utan godis, kroppen vill testa mig!! Tack för recepten, jag tycker det e LOVELY att du lägger ut o inspirerar!! Kram
Skicka en kommentar