tisdag, januari 27, 2015

Peacemuffins

Ca 20 små muffins 

2 dl mandelmjöl 
1 tsk bakpulver 
1 tsk vaniljpulver
2 mogna bananer
2 ägg
20 frysta el färska hallon

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Mosa bananerna och rör ihop med äggen, tillsätt moset i de torra ingredienserna eller kör ihop allt i en matberedare. Klicka upp i små formar. Toppa varje muffin med ett hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Riktigt goda muffins! Jag hade inte gissat att de var utan socker, gluten och laktos om jag inte visste. Rekommenderas!


3 kommentarer:

Ninni sa...

Det måste jag testa!!

Träningsblogga sa...

Åh! Ska testa!!

äppelblomman sa...

MUMS! Dessa måste jag testa! Provade dina kokosgodisar och jäklar va goda dom var!!
Kram K