Festfin osttårta

Här är receptet på brieosttårtan jag gjorde i lördags. Ni MÅSTE prova, den är sjukt god och ser väldigt snygg ut att duka upp med. Perfekt till plockmaten eller ostbrickan och jättelätt att göra.

FESTFIN OSTTÅRTA


200 g blandade nötter
200 g philadelphiaost
Flytande honung
1 brietårta

Gör så här:
1. Grovhacka nötterna.
2. Blanda philadelphiaosten med ca 2/3 av de hackade nötterna i en skål. Ringla över ca 3 msk honung och rör runt.
3. Dela brieosten i två delar, som en tårta. Bred nöt- och ostfyllningen i ett tjockt lager över bottnen och lägg på locket.
4. Lägg resten av nötterna på toppen och ringla över lite honung.
5. Servera på ett högt fat med fot.